Thesis
Browse by
Recent Submissions
-
Procena kvaliteta meda i ekstrakcija hidroksimetilfurfurala iz meda jonskim tečnostima
(2023-04-11)Cilj ove doktorske disertacije je sagledavanje kvaliteta uzoraka meda sakupljenih u regionu Republike Srbije, sa područja Zapadnog Balkana i iz nekih susednih zemalja tokom tri uzastopne godine (2016–2018) praćenjem fizičko ...