0000-0001-7348-3961

56578556800



Dr Jelena Miljanić

Naučni saradnik

OBRAZOVANJE

Diplomirani inženjer tehnologije, Prehramena biotehnologija, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 2011.

Master inženjer tehnologije, Biotehnologija, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 2012.

Doktor tehnoloških nauka, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 2019

Doktor nauka, Tehnološki fakultet, Novi sad, 2019

OBLAST ISTRAZIVANJA

Bezbednost hrane i hrane za životinje. Bezbednost i kvalitet hrane biljnog porekla - mikrobiologija i mikotoksikologija, valorizacija sporednih proizvoda i otpada različitih prehrambenih industrija, kreiranje i karakterizacija novih funkcionalnih proizvoda, razvoj i validacija hromatografskih metoda. Vodeći analitičar za tečnu hromatografiju – HPLC u okviru akreditovane laboratorije FINSLab.

This site is registered on wpml.org as a development site.