0000-0003-2441-2045

24773762700



Dr Žarko Kevrešan

Naučni savetnik

OBRAZOVANJE

Diplomirani inženjer poljoprivrede, Poljoprivredni fakultet Novi Sad, 1997

Magistar poljoprivrednih nauka,  Poljoprivredni fakultet Novi Sad, 2000. Naslov magistarske teze: „Translokacija i retranslokacija kadmijuma u grašku (Pisum sativum L.)“

Doktor biohemijskih nauka, Prirodnomatematički fakultet Novi Sad, 2009. Naslov doktorske disertacije: „Biohemiski aspekti sazrevanja začinske paprika (Capsicum anuum L.)“

 

OBLAST ISTRAZIVANJA

Bezbednost hrane i hrane za životinje. Unapređenje i produženje skladištenja voća i povrća korišćenjem savremenih tehnologija. Analitika kvaliteta voća i povrća. Određivanje mineralnog sastava hrane metodom atomske apsorpcione spektrofotometrije.

This site is registered on wpml.org as a development site.