TR-6854
Poboljšanje kvaliteta i proširenje asortimana pekarskih i konditorskih proizvoda primenom lekovitog i aromatičnog bilja i njihovih izolata.
Duration: 2005-2008
Poboljšanje kvaliteta i proširenje asortimana pekarskih i konditorskih proizvoda primenom lekovitog i aromatičnog bilja i njihovih izolata.
Duration: 2005-2008
Razvoj novih funkcionalnih proizvoda na bazi ekspandata semena Amaranthus sp. za potrebe pekarske i konditorske industrije.
Duration: 2005-2008
Niskoenergetska masna punjenja za konditorske proizvode sa dodatkom skrobnih derivata.
Duration: 2005-2008
Optimizacija tehnološkog procesa u cilju smanjenja potrošnje toplotne energije u industriji šećera.
Duration: 2005-2008