0000-0003-0785-786X

55914560200



Dr Elizabet Janić Hajnal

Viši naučni saradnik

DIREKTOR

OBRAZOVANJE

Diplomirani inženjer tehnologije, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 1999.

Doktorat, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 2015

OBLAST ISTRAZIVANJA

Bezbednost hrane i hrane za životinje. Bezbednost hrane i hrane za životinje, sa posebnim fokusom na hemijske kontaminente mikotoksine: razvoj, optimizacija i validacija analitičkih metoda (HPLC/DAD/FLD/MS-MS), uticaj vremenskih uslova na pojavu mikotoksina, konvencionalne i nove tehnike redukcije i procena rizika.