0000-0002-6225-2655

55624233500



Dr Pavle Jovanov

Naučni savetnik

POMOĆNIK DIREKTORA ZA MEĐUNARODNU SARADNJU I RAZVOJ

OBRAZOVANJE

Diplomirani hemičar, Prirodno-matematički fakultet, Departman za hemiju, biohemiju i zaštitu životne sredine, 2008.

Master, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 2010.

Doktorat, Prirodno-matematički fakultet, Departman za hemiju, biohemiju i zaštitu životne sredine, 2014.

OBLAST ISTRAZIVANJA

Bezbednost hrane i hrane za životinje. Hemija hrane sa fokusom na bezbednost i funkcionalnost hrane, razvoj ekstrakcionih tehnika i analitičkih metoda (HPLC/DAD//MS-MS) za određivanje sadržaja bioaktivnih komponenti iz različitih matriksa. Dizajniranje inovativnih proizvoda. Kvalitet i bezbednost meda.

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.