Viscofan – poslovno-tehnička saradnja

“Naučni institut za prehrambene tehnologije je uspostavio poslovno-tehničku saradnju sa multinacionalnom kompanijom “Viscofan”. “Viscofan” je globalni lider u proizvodnji i distribuciji omotača za industriju mesa. Proizvodni kapaciteti ove kompanije se nalaze u Belgiji, Brazilu, Kini, Češkoj, Nemačkoj, Meksiku, Srbiji, Španiji, Urugvaju i SAD. Kompanija “Viscofan” sarađuje sa Institutom na različitim nivoima. Između ostalog, zaposleni u kompaniji “Viscofan”, Srbija, su 9. i 10. maja prisustvovali teorijskoj i praktičnoj edukaciji pod nazivom “Osnove prerade mesa”, koji je organizovala istraživačka grupa za tehnologiju animalnih proizvoda, na čelu sa dr Predragom Ikonićem i dr Tatjanom Tasić. Izveštaj sa ovog kursa je objavljen u kompanijskim novinama na sedam različitih jezika.“