Završeno ocenjivanje meda
Drago nam je da možemo podelimo sa vama da je Savez pčelarskih organizacija Srbije (SPOS), u saradnji sa Srpskim društvom za testiranje i ocenivanje meda i Naučnim institutom za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, uspešno završio Drugo nacionalno ocenjivanje meda. Testiranje je obavljeno u Laboratoriji za senzorsku ocenu Naučnog instituta za prehrambene tehnologije u Novom Sadu.
Na ovom prestižnom takmičenju ocenjeno je ukupno 41 uzorak meda koji su pristigli iz Srbije, Severne Makedonije, Crne Gore i Bosne i Hercegovine.
Komisiju su činili:
- Prof. dr Slađan Rašić, predsednik Srpskog društva za testiranje i ocenivanje meda
- Dr Dubravka Škrobot, viši naučni saradnik na Naučnom institutu za prehrambene tehnologije u Novom Sadu
- dr Mladenka Pestorić, naučni savetnik na Naučnom institutu za prehrambene tehnologije u Novom Sadu
