Korn fleks sa dodatkom konzumnog suncokreta

Thumbnail
View/Open
Date
2021
Author
Košutić, Milenko
Filipović, Jelena
Nježić, Zvonko
Filipović, Vladimir
Vučurović, Vesna
Košutić, Milenko
Metadata
Show full item record
Abstract
Korn fleks sa dodatkom konzumnog suncokreta je nov funkcionalni proizvod sa povećanim antioksidativnim potencijalom i većim sadržajem esencijalnih aminokiselina. Ovakav proizvod je značajan za zdravstvenu bezbednost stanovništva Republike Srbije.
URI
http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/333
Collections