| dc.contributor.author | Košutić, Milenko | |
| dc.contributor.author | Filipović, Jelena | |
| dc.contributor.author | Nježić, Zvonko | |
| dc.contributor.author | Filipović, Vladimir | |
| dc.contributor.author | Vučurović, Vesna | |
| dc.contributor.author | Košutić, Milenko | |
| dc.date.accessioned | 2023-07-21T07:40:31Z | |
| dc.date.available | 2023-07-21T07:40:31Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.uri | http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/333 | |
| dc.description | Korn fleks sa dodatkom konzumnog suncokreta
može se proizvoditi u svim pogonima prehrambene industrije na teritoriji Republike Srbije, jer ne zahteva dodatna investiciona ulaganja i tehnološke modifikacije proizvodnih postupaka i pogona. Distribucija proizvoda se može izvoditi kroz postojeću trgovinsku mrežu kao i specijalizovane prodavnice tipa "zdrava hrana", pri čemu novi funkcionalni proizvodi postaju direktno dostupni
velikom broju potrošača. | en_US |
| dc.description.abstract | Korn fleks sa dodatkom konzumnog suncokreta
je nov funkcionalni proizvod sa povećanim antioksidativnim potencijalom i većim sadržajem esencijalnih aminokiselina. Ovakav proizvod je značajan za zdravstvenu bezbednost stanovništva Republike Srbije. | en_US |
| dc.description.sponsorship | Ministarstva prosvete nauke i tehnološkog razvoja, evidencioni broj 451-03-9/2021-14/ 200222, | en_US |
| dc.language.iso | other | en_US |
| dc.relation | info:eu-repo/grantAgreement/MESTD/inst-2020/200222/RS// | |
| dc.rights | restrictedAcess | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | |
| dc.subject | fleks proizvod | en_US |
| dc.subject | konzumni suncokret | en_US |
| dc.subject | fizičke osobine | en_US |
| dc.subject | antioksidativani potencijal | en_US |
| dc.title | Korn fleks sa dodatkom konzumnog suncokreta | en_US |
| dc.type | Technical Report | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/report | |
