0000-0001-7348-3961

56578556800



Dr Jelena Miljanić

Senior research associate

EDUCATION

Diplomirani inženjer tehnologije, Prehramena biotehnologija, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 2011.

Master inženjer tehnologije, Biotehnologija, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 2012.

Doktor tehnoloških nauka, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 2019

Doktor nauka, Tehnološki fakultet, Novi sad, 2019

RESEARCH FIELD

Bezbednost hrane i hrane za životinje. Bezbednost i kvalitet hrane biljnog porekla - mikrobiologija i mikotoksikologija, valorizacija sporednih proizvoda i otpada različitih prehrambenih industrija, kreiranje i karakterizacija novih funkcionalnih proizvoda, razvoj i validacija hromatografskih metoda. Vodeći analitičar za tečnu hromatografiju – HPLC u okviru akreditovane laboratorije FINSLab.

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.