Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu – FINS bio je ponosni domaćin kvalifikacija za Pekarijadu 2025. u Novom Sadu, održanih 3. i 4. aprila! 👨🍳👩🍳
Profesionalni pekari iz regiona takmičili su se u kategorijama:
🧀 burek sa sirom i prazan
🌰 štrudla sa makom i sa orasima
🥐 kroasan
🍞 „Moj hleb“ – po sopstvenoj recepturi!
Pekarijada je nacionalno takmičenje koje okuplja najbolje pekare i buduće majstore zanata – učenike srednjih škola, koji se bore za prestižnu titulu „Prvi među najboljima“. Finale će se održati u Lesaffre pekarskom centru u Beogradu, uz svečano proglašenje pobednika i dodelu nagrada. 🏆
Zahvaljujemo se svim učesnicima na sjajnoj energiji i inspirativnim zalogajima! Bilo nam je zadovoljstvo da budemo deo ovog važnog događaja za razvoj pekarske struke. 👏