Juče smo u okviru FAO projekta „Grainefit“ organizovali radionicu „Podrška lokalnim proizvođačima hrane kroz razumevanje pravilnog deklarisanja proizvoda“, koja je okupila poljoprivredna gazdinstva i male proizvođače prehrambenih proizvoda.
Cilj ove radionice bio je da pružimo podršku lokalnim i malim proizvođačima hrane u vezi sa deklarisanjem proizvoda, kako bi unapredili proizvode koje plasiraju na tržište – proizvode premijum kvaliteta, koji su proizvedeni na tradicionalne načine, inovativni i iznad svega ukusni.
Informisali smo učesnike radionice o najčešćim greškama u deklarisanju hrane, istakli primere loše izrađenih deklaracija i pružili korisne smernice za poboljšanje, kako bi lokalni proizvođači imali sve potrebne informacije i znanje za sveobuhvatan uspeh svojih proizvoda na tržištu.
U drugom delu radionice, učesnici su imali priliku da se upoznaju i razmene iskustva.
Zahvaljujemo svim učesnicima na fantastičnoj energiji i nadamo se da će ovaj događaj biti samo početak saradnje za uspešno deklarisanje proizvoda lokalnih i malih proizvođača hrane!