JAJE-NUTRIPLUS
„Jaje-NutriPlus” spada u kategoriju funkcionalnih proizvoda sa dodatom vrednošću, koje pored osnovnih nutritivnih vrednosti, ima povećan sadržaj ω-3-masnih kiselina (ALA, EPA i DHA).
„Jaje-NutriPlus” spada u kategoriju funkcionalnih proizvoda sa dodatom vrednošću, koje pored osnovnih nutritivnih vrednosti, ima povećan sadržaj ω-3-masnih kiselina (ALA, EPA i DHA).
„Jaje-NutriPlus” spada u kategoriju funkcionalnih proizvoda sa dodatom vrednošću, koje pored osnovnih nutritivnih vrednosti, ima povećan sadržaj ω-3-masnih kiselina (ALA, EPA i DHA).
Funkcionalno jaje sa dodatom vrednošću
POTENCIJALNI EKSTERNI KORISNICI:
Manje, srednje i veće farme proizvodnje konzumnih kokošijih jaja
OPIS PROIZVODA:
„Jaje-NutriPlus” spada u kategoriju funkcionalnih proizvoda sa dodatom vrednošću, koje pored osnovnih nutritivnih vrednosti, ima povećan sadržaj ω-3-masnih kiselina (ALA, EPA i DHA). Proizvod „Jaje-NutriPlus“ karakteriše i visok sadržaj vitamina E. Intenzivna boja žumanceta postignuta je zamenom sintetičkog pigmenta kombinacijom prirodnih pigmenata dodatih u hranu za kokoši.
S obzirom da su ω-3-masne kiseline značajne u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i artritisa, konzumiranjem ovog proizvoda postižu se pozitivni efekti na zdravlje ljudi.
Proizvodnja je primenljiva na svim farmama kokoši nosilja. Proizvod je kreiran kao rezultat istraživanja u okviru projekta III 46012: „Istraživanje savremenih biotehnoloških postupaka u proizvodnji hrane za životinje u cilju povećanja konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti hrane“ i APV projekta broj 114-451-796/2015-03: “Proizvodnja konzumnih jaja sa funkcionalnim karakteristikama upotrebom prirodnih aditiva“.