Postupak proizvodnje hleba od termički I hidrotermički tretiranih brašna prosa, sirka, raži I ovsa, bez dodatka aditiva I sa povećanim sadržajem prirodnih vlakana
Broj patenta: P-2016/1205
Autori: Torbica, A., Tomić, J., Janić Hajnal, E.
Broj patenta: P-2016/1205
Autori: Torbica, A., Tomić, J., Janić Hajnal, E.