Uvodna konferencija istraživačkog projekta ALLIANCE

U Arilju je 5.aprila 2023. godine održana Uvodna konferencija istraživačkog projekta ALLIANCE (ID: 101084188), koji se  implementira u okviru Horizon Europe programa, u dvanaest evropskih zemalja. Cilj ovog projekta je sprečavanje prevara u oblasti organske hrane, kao i hrane sa oznakama geografskog porekla. U tom smislu, srpski proizvod koji će biti obuhvaćen aktivnostima ovog projekta je nadaleko čuvena Ariljska malina, koja je zaštićena oznakom geografskog porekla na nacionalnom nivou.

Partneri iz Srbije, koji će tri godine raditi na implementaciji ovog projekta, su Udruženje Ariljska malina iz Arilja, kao deo saveza proizvođača proizvoda sa zaštićenom oznakom geografskog porekla Original Srbija, Mena Group iz Niša, kao i Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu (FINS). Njihov zadatak je da unaprede sistem sledljivosti Ariljske maline uz primenu inovativnih tehnologija, kao i da razviju model za potvrdu autentičnosti ovog proizvoda, a sve u cilju sprečavanja prevara u lancu snabdevanja i boljeg pozicioniranja Ariljske maline na domaćem i evropskom tržištu.