Dr Bojana Kokić
Viši naučni saradnik
POMOĆNIK DIREKTORA ZA UPRAVLJANJE FINANSIJAMA
OBRAZOVANJE
Diplomirani inženjer tehnologije, Tehnološki fakultet Novi Sad, 2008
Doktor Nauka – Tehnološko inženjerstvo, Tehnološki fakultet Novi Sad, 2017
(naslov teze: “Uticaj termičkih tretmana hrane za životinje na promene skrobne komponente i svarljivost”)
OBLAST ISTRAZIVANJA
Proizvodi na bazi zrnastih kultura za ishranu ljudi i životinja. Iskustvo u kontroli kvaliteta i bezbednosti hrane za životinje; uključivanje alternativnih i sporednih proizvoda prehrambene industrije u ishranu životinja sa akcentom na hranu za preživare; unapređenje kvaliteta hrane za životinje primenom različitih tehnoloških postupaka proizvodnje.
KARTON NAUČNOG RADNIKA:
APVNT Broj: 2778
