0000-0001-8889-6267

57197273124



Dr Aleksandar Marić

Naučni saradnik

OBRAZOVANJE

Diplomirani biohemičar, Prirodno-matematički fakultet, Novi Sad, 2015

Master hemičar, Prirodno-matematički fakultet, Novi Sad, 2016

Doktor Nauka – Hemijske nauke, Prirodno-matematički fakultet, Novi Sad, 2023

(naslov teze: “Procena kvaliteta meda i ekstrakcija hidroksimetilfurfurala iz meda jonskim tečnostima”)

OBLAST ISTRAZIVANJA

Bezbednost hrane i hrane za životinje. Hemija hrane sa fokusom na bezbednost hrane, razvoj zelenih ekstrakcionih tehnika za određivanje sadržaja bioaktivnih komponenti. Kvalitet i bezbednost meda. Upravljanje kvalitetom u analitičkim laboratorijama.

This site is registered on wpml.org as a development site.