0000-0002-9960-0393

45561286000



Dr Bojana Kokić

Viši naučni saradnik

POMOĆNIK DIREKTORA ZA UPRAVLJANJE FINANSIJAMA

OBRAZOVANJE

Diplomirani inženjer tehnologije, Tehnološki fakultet Novi Sad, 2008

Doktor Nauka – Tehnološko inženjerstvo, Tehnološki fakultet Novi Sad, 2017

(naslov teze: “Uticaj termičkih tretmana hrane za životinje na promene skrobne komponente i svarljivost”)

OBLAST ISTRAZIVANJA

Proizvodi na bazi zrnastih kultura za ishranu ljudi i životinja. Iskustvo u kontroli kvaliteta i bezbednosti hrane za životinje; uključivanje alternativnih i sporednih proizvoda prehrambene industrije u ishranu životinja sa akcentom na hranu za preživare; unapređenje kvaliteta hrane za životinje primenom različitih tehnoloških postupaka proizvodnje.

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.