0000-0003-0785-786X

55914560200



Dr Elizabet Janić Hajnal

Viši naučni saradnik

OBRAZOVANJE

Diplomirani inženjer tehnologije, Tehnološki fakultet Novi Sad, 1999

Doktor Nauka – Tehnološko inženjerstvo, Tehnološki fakultet Novi Sad, 2015

(naslov teze: “Mogućnosti redukcije sadržaja Alternaria toksina u pšenici primenom odabranih tehnoloških postupaka”)

OBLAST ISTRAZIVANJA

Bezbednost hrane i hrane za životinje. Bezbednost hrane i hrane za životinje, sa posebnim fokusom na hemijske kontaminente mikotoksine: razvoj, optimizacija i validacija analitičkih metoda (HPLC/DAD/FLD/MS-MS), uticaj vremenskih uslova na pojavu mikotoksina, konvencionalne i nove tehnike redukcije i procena rizika.

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.