OBRAZOVANJE
Diplomirani inženjer tehnologije, Tehnološki fakultet Novi Sad, 2019
Master inženjer tehnologije, Tehnološki fakultet Novi Sad, 2020
Naslov teze: „Kvalitet piva proizvedenih iz različitih udela sorti tritikalea NS Paun“
OBLAST ISTRAZIVANJA
Proizvodi na bazi zrnastih kultura za ishranu ljudi i životinja. Primena fermentacije kiselog testa u proizvodima od žitarica i pseudožitarica, razvoj funkcionalnih proizvoda na bazi žitarica i pseudožitarica. Tehnološki koordinator za žita i mlinske proizvode, belančevinaste proizvode, skrob i proizvode od skroba, kakao proizvode, čokoladu, krem proizvode, bombonske proizvode i kakao maslac (FINSLab).
KARTON NAUČNOG RADNIKA:
APVNT Broj: 6633
