OBLAST ISTRAZIVANJA

Bezbednost hrane i hrane za životinje. Mikrobiologija prehrambenih proizvoda namenjenih za ljude i životinje (analiza mikrobiološke bezbednosti i kontrola kvaliteta hrane). Fenomen biofilma, kontrola patogena i sanitacija u prehrambenoj industriji. Iskorišćenje otpada iz industrije hrane u razvoju novih mikrobioloških podloga. Analitičar u mikrobiološkoj laboratoriji u okviru FINSLab-a.