0000-0002-1447-603X



M.Sc Olja Todorić

Istraživač saradnik

OBRAZOVANJE

Diplomirani biolog, Prirodno-matematički fakultet, Novi Sad, 2015.

Master biolog, Prirodno-matematički fakultet, Novi Sad, 2017.

Specijalista inženjer tehnologije, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 2022.

OBLAST ISTRAZIVANJA

Bezbednost hrane i hrane za životinje. Mikrobiologija prehrambenih proizvoda namenjenih za ljude i životinje (analiza mikrobiološke bezbednosti i kontrola kvaliteta hrane). Fenomen biofilma, kontrola patogena i sanitacija u prehrambenoj industriji. Iskorišćenje otpada iz industrije hrane u razvoju novih mikrobioloških podloga. Analitičar u mikrobiološkoj laboratoriji u okviru FINSLab-a.

This site is registered on wpml.org as a development site.