0000-0003-0502-5250

57203985612



Dr Strahinja Vidosavljević

Naučni saradnik

OBRAZOVANJE

Diplomirani inženjer tehnologije, Tehnološki fakultet Novi Sad, 2013

Master inženjer tehnologije, Tehnološki fakultet Novi Sad, 2014

Doktor nauka-Tehnološko inženjerstvo, Tehnološki fakultet, 2024

OBLAST ISTRAZIVANJA

Proizvodi na bazi zrnastih kultura za ishranu ljudi i životinja. Procena uticaja parametara procesa na kvalitet hrane za životinje. Optimizacija pojedinih tehnoloških operacija, kao i kompletnog procesa proizvodnje hrane za životinje. Određivanje fizičko-hemijskih karakteristika, kao i mikrobiološkog kvaliteta sirovina i finalnih proizvoda procesa proizvodnje hrane za životinje. Vazdušna klasifikacija sirovina u tehnologiji hrane i hrane za životinje.

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.