OBRAZOVANJE
Diplomirani biolog, Prirodno matematički fakultet Novi Sad, 2005
Specijalista mikrobiologije hrane, Tehnološki fakultet Novi Sad, 2010
Doktor Nauka – Tehnološko inženjerstvo, Tehnološki fakultet Novi Sad, 2015
(naslov teze: “Sposobnost formiranja biofilma različitih sojeva Salmonella Enteritidis i inhibitorni efekat etarskih ulja na inicijalnu adheziju i formirani biofilm”)
OBLAST ISTRAZIVANJA
Bezbednost hrane i hrane za životinje. Ekspertiza u oblasti mikrobiološke bezbednosti hrane i hrane za životinje. Antimikrobna aktivnost etarskih ulja, biljnih ekstrakata i drugih prirodnih jedinjenja. Razvoj inovativnih pristupa kontrole patogena i produženja roka trajanja hrane i hrane za životinje pomoću novih i ekološki prihvatljivih tehnika.
KARTON NAUČNOG RADNIKA:
APVNT Broj: 2560
