0000-0002-9600-537X

54789904100



Dr Renata Kovač

Viši naučni saradnik

OBRAZOVANJE

Diplomirani biolog-molekularni biolog, Prirodno-matematički fakultet Novi Sad, 2008

Master biolog (modul: molekularni biolog), Prirodno-matematički fakultet Novi Sad, 2009

Doktor nauka-biološke nauke, Prirodno-matematički fakultet Novi Sad, 2016

(Naslov teze: “Uticaj subhroničnog tretmana akrilamidom na histološke i biohemijske karakteristike jetre juvenilnih mužjaka pacova”)

OBLAST ISTRAZIVANJA

Bezbednost hrane i hrane za životinje. Istraživanja iz oblasti tehnologija skladištenja (postharvest tehnologije) svežih proizvoda (voća i povrća) i ispitivanje ponašanja potrošača u vezi sa njihovim prehrambenim navikama. Tehnički koordinator i zamenik odgovornog lica novog Odeljenja za molekularno-biološka ispitivanja, u okviru akreditovane Laboratorije za tehnologiju, kvalitet i bezbednost hrane (FINSLab), opremljenog savremenim uređajima neophodnim za izvođenje komercijalnih analiza, ali i za potrebe naučnoistraživačkog rada iz domena molekularne biologije. Iskustvo u akreditaciji metode za detekciju prisustva elemenata genetičke modifikovanosti (GMO) u uzorcima hrane i hrane za životinje biljnog porekla metodom Real-Time PCR-a.

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.