0000-0003-2441-2045

24773762700



Dr Žarko Kevrešan

Naučni savetnik

OBRAZOVANJE

Diplomirani inženjer poljoprivrede, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 1997.
Magistratura, Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, 2000.

Doktorat, Prirodno-matematički fakultet , Novi Sad, 2008.

 

OBLAST ISTRAZIVANJA

Bezbednost hrane i hrane za životinje. Unapređenje i produženje skladištenja voća i povrća korišćenjem savremenih tehnologija. Analitika kvaliteta voća i povrća. Određivanje mineralnog sastava hrane metodom atomske apsorpcione spektrofotometrije.